浅谈高职英语教学中跨文化交际能力的培养

   学文网   2017-10-31 00:00:00

  【摘要】英语作为国际公认的交际语言,是跨文化交际的重要媒介。这对英语教学提出了更高的要求:突破传统的应试教学模式,着重培养学生的跨文化交际能力。本文从语言和文化之间的关系入手,论证了高职英语教学中文化导入的重要性,并就如何在高职英语教学中导入英语文化知识提出了相应的对策与解决方案。
  【关键词】语言 文化 英语教学模式
  一、语言与文化的关系
  语言既是文化的载体,又是文化的表现形式。文化是语言的灵魂,它决定着语言的存在和发展。语言不能脱离文化存在,同时也促进文化的繁荣和发展,语言和文化相互影响,相互作用。理解文化必须掌握语言,理解语言必须了解文化,因为语言作为一种特殊的社会文化现象,它包含着丰富的文化信息,只有通过学习和研究一个民族的语言,才能更深刻地了解其文化传统和文化内涵。因此,语言作为文化的一部分,不仅仅是一套符号系统,还体现着人们赖以存在的社会习俗、 生活方式、 价值观念和民族心理等。文化的发展能够推动和促进语言的发展;语言的发展和丰富也是整个文化发展的必要前提。语言教学离不开文化教学。教育部高等教育司2000 年制订的《高职高专教育英语课程基本要求》(试行)(以下简称《基本要求》)中特别强调培养提高学生在实际工作中运用英语进行交际的能力。表面上看《基本要求》没有特别强调文化教学的重要性。但是,要真正实现《基本要求》的教学目标,就必须在教学中注意进行语言的文化导入。这样可以大大提高学生的学习兴趣,而且,把语言知识、专业知识和文化背景知识恰到好处地融为一体, 可以帮助学生排除语言交际中存在的文化障碍,使他们在实际工作中的语言交际更为畅通、有效。
  二、高职英语教学中跨文化交际能力的培养存在的问题和导入文化认识的必要性
  (一)语言是学习文化的工具,了解该语言的文化是真正理解和运用该文化的语言的重要前提。
  虽然不同民族的文化有可能存在某些相同或相似的地方,从而产生重叠现象,但更多的是文化差异的广泛存在。在语音、词汇、段落、语用方面的差异,这就决定了高职英语教育必须导入文化认识。
  长期以来,在传统的语言教学中,只把语言当作孤立的符号系统传授给学习者,语法和词汇学习当作为语言学习的全部,脱离实际运用。这样教育出来的学生不但反映出接受信息的能力很差,连获取信息的能力也很差,综合交际能力低下。绝大部分大学生完成多年的英语学习,脑袋中也装满了单词和短语,可惜无法说出一个完整的句子,学到的仍然是"哑巴英语"。尤其是高职学生英语基础的良莠不齐以及普遍较差,所以,在高职英语的教育中务必要导入英语文化的教育,如若没有英语文化中如语法等的教育,这就导致在跨文化交际过程中,尽管有些学生的英语语言能力很强,但是语言交际能力却难令人满意,无法达到真正使用英语进行交际的目的。换言之,这与高职英语以培养应用能力为主的教育目的完全的背道而驰了。
  (二)文化教学内容具有片面性,重知识文化轻交际文化。
  文化知识教学以目的语民族为一整体,笼统、概括地描述其文化行为,忽视了个体在文化中的作用,难免以偏盖全,使学习者形成对目的语文化和目的语民族片面、僵化的印象。将文化与交际分割开来,导致学习者虽拥有很多文化知识,但却无法应用在实际交际中,结果使交际语用失误在所难免,而培养文化意识则无从实现。
  (三)学习英语缺乏真实的语言环境。
  学习语言必须要有语言交际的亲身体验。婴儿习得母语是从要吃要喝这些实际生活的需要开始,逐步习得母语的功能和结构规律。我国大学生学习英语缺乏自然习得英语的环境,且长期以来,由于受应试教育的影响,高职英语教育还未彻底改变教学中以教师为中心的教学方法,学生主动参与的积极性不高;二是"翻译式""灌输式"教学方式仍然存在;三是外语实践的量少、内容死、面窄,大学生的语言交际能力得不到应有的提高。
  (四)英语教师知识结构存在缺陷,自身综合文化素质有待提高。
  首先,教学方法和手段单一,教学理念亟待更新。不少教师缺乏语用知识,受制于传统英语教学方法和模式,沿用传统的教学模式与教学手段,抑制了学生主动参与课堂交际活动的积极性,制约了学生主动性的发挥和创新能力的发展,从而影响了学生跨文化交际能力的提高。其次,教师的知识结构存在缺失。时代的局限性造成了许多教师不具备跨文化视野,对异族文化不能给予尊重和认同,对中西优秀传统文化缺乏洞察力、理解力和扬弃贯通的能力,导致跨文化知识、国际意识和正确文化观的缺失。第三,在高职英语的教育中,很多情况下,老师和教材所着重讲的还是有关于本专业的一些重要的词汇、词组以及事物介绍等,这实际上有些操之过急。第四,教师的科研水平有待提高。所以,高职英语教师只有不断提高自身的文化素养,才能够很好导入跨文化交际的要求。
  三、如何在高职英语的教学中做到跨文化交际能力的培养
  英语教学过程中的跨文化意识培养主要于英语课堂中进行,教师必须将跨文化交际的教学纳入外语教学中,不失时机地对学生进行非语言交际策略差异的训练,使学生了解不同文化非语言交际行为的共性和特性,把握异域文化的内涵特质,提高跨文化交际能力,培养跨文化意识。
  (一)教师要在英语课堂中介绍与解释不同表达习惯的差异,使学生经常得到英语文化的熏陶。
  首先,文化的输入可以从词汇开始,语言反映着文化,由于不同的历史背景、地理特征、宗教信仰和生活方式等,相关的词汇中包含着特定的文化信息,比如,英国是岛国,很多表达法都与海有关;"喜鹊"在汉语中被视为美好的事物,但在英语中却指爱说闲话的人。其次,教师要在英语课堂中善于巧妙地把教材中英美文化涉及的民族性格、处世观念、行为习惯等知识融入语言教学中,介绍和解释目的语非语言策略的功能和含义,使学生充分认识到母语与目的语非语言交际之间含义上的差异。
  (二)创造语言环境,营造以学生为中心的课堂交际场景。
  "课堂中的交际越真实,越频繁,自然环境和课堂环境学习的界限就越模糊。"教师应利用一切可利用的条件,让课堂成为学生语言实践的场所,将语言知识的学习融于语言使用的活动中,使语言能力和语用能力的发展紧密结合起来。首先要改变以往口语课仅仅以句型背诵及机械模仿的方式来训练学生口语的方式,在课堂内加入大量的以学生为主导的练习方式,如对话、角色表演、小组讨论、辩论等多种形式,为他们提供能够开口说话的机会。如通过角色扮演,创造模拟场景,使学生身临其境,掌握如何打电话、看病、购物等语言表达功能。这种场景教学不仅能使学生对所学内容记忆深刻,而且一旦在生活中碰到类似语境,学生能从容应对。
  (三)把握好合适的程度。
  文化是分层次的,文化迁移体现在不同层面上。大学英语教学中,文化知识的传授可以尝试从价值观、语境、交际者的非语言因素三个层面对学生进行文化意识的刺激和训练。立足于这三个层面,教师从理论到实际,从抽象到具体,使学生对文化的理解更全面、准确,是文化意识的培养和训练,更加具体和有针对性。
  (四)利用多种渠道、多种手段,吸收和体验异国文化。
  多媒体、网络等教学辅助手段在跨文化意识的培养的过程中发挥着重要作用。例如,教师可以引导学生欣赏展示中西文化差异的影片,如《夜宴》、《刮痧》、《少女小渔》等。这些影片能给学生呈现出生动真实的画面,从而提高学生对目标语文化的敏感度,加深对目标语文化的理解,同时锻炼学生听力理解和口语交际的能力。此外,学生组织英语角、英语晚会,排演外语剧目,组织英文演讲比赛等,创设形式多样的语言环境,使学生们有参与的机会,从而提高学生的学习兴趣。
  四、高职英语教学中跨文化交际能力的培养要注意的问题
  (一)在文化教学中注重对学生的价值观引导。
  英语教学中的价值观引导,就是教师要注重培养学生在语言实践中的逻辑思维能力和批判分析能力,将引导与培养学生的科学价值观即是非善恶的判断与分析能力,有机地贯穿于培养学生语言知识的积累与创新、开发与提高他们的语言运用能力、提高他们文化知识的积累和跨文化交流能力的一体化过程当中。跨文化交流是双向的过程,交际双方都应该了解对方的文化特征,并彼此尊重对方的文化习惯。没有任何一种文化可以凌驾于其他民族文化之上。因此, 我们在进行语言教学的同时不但要重视西方文化教学,更要注重以自我为主,要教会学生如何准确地用外语去介绍和传播我们灿烂的民族文化。放弃民族特点与文化身份去进行外语教学是不可取的。
  (二)采取科学的教学方式,合理安排教学内容。
  高职教学中垮文化能力培养应是渐进地、自然地、启发式、关联地,而不是集中、说教、注入、孤立式地。应以培养学生"实用为主,够用为度"的跨文化交际能力为目标,一般高职院校的英语课程只开一年,在有限的课堂时间里, 教师应该懂得根据高职英语课程要求及特点进行取舍,所讲授的文化信息要注意由浅入深,由现象到本质,逐步扩展其范围。此外,学的好学生应多渠道,如阅读、交流、大众媒体等,多角度介绍来自不同文化背景的人编写的文化材料,获得丰富的背景知识,建构丰富的图式框架。
  五、结束语
  英语学习是跨文化的语言习得,不了解语言表达形式背后的社会成因和心理原因而仅仅局限于词汇系统内,再多的积累也只能停留在语言的感性认识层面。只有在跨越文化鸿沟的基础上,形成概念系统 ,英语意识才能得以建立。高职英语教学的主要目标是"实用为主,够用为度",最终目标就是培养学生的跨文化交际能力,为了实现跨文化交际,为了与不同文化背景的人进行交流。在当前国际交流越来越频繁的形势下,跨文化交际能力显得更加重要。要全面提高高职英语教学的质量,大幅度地提高高职学生的英语应用能力,我们应该认识到高职英语教育也是跨文化教育,把语言看作是与文化、社会密不可分的一个整体。同时, 高职英语教师也应该加强文化教学的意识,在教学中不断研究、探索,找到适合高职英语教学的文化教学方法。
  参考文献:
  [1]郭建中.文化与翻译[m].北京: 中国对外翻译出版公司.2000.
  [2]曹文.英语文化教学的两个层次[j].外语界.1998(3).
  [3]戚雨村.语言文化对比[j].外语研究.1992(2) .
  [4]戴炜栋, 束定芳.影响外语习得的若干重要因素——外语教学理论系列文章之一[j].外国语.1994(4) .
  [5]胡文仲.文化与交际[m].北京:外语教学与研究出版社.1992.
  (作者单位:包头职业技术学院)
  编辑/杨帆


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